---Здравствуйте, конечно вы можете списывать бракованный товар и уменьшать на него налог. Удачи Вам и всего хорошего.
Добрый день, Иван! Да, есть специальные нормативы для каждой сферы торговли
Если условиями договора поставки процент допустимого брака не согласован либо не согласовано применение нормативов боя/брака - претензия поставщику может быть предъявлена независимо от количества забракованного товара.
Можно бракованный товар возвратить поставщику.
Провести инвентаризацию, оформить её результаты.
Попытаться установить виновника брака.
Брак мог произойти, например, по вине складских работников, менеджеров или продавцов , тогда потери следует взыскивать с виновников.
Оформить Акт о порче, бое, ломе ТМЦ, а затем списать бракованный товар.
Если виновник не найден то потери признаются прочими расходами в момент списания брака, при оформлении акта.
И соответственно уменьшить на него налог.