Бабушке сгорел летний домик - возможен отказ страховой компании в выплате

Если откажет - обращайтесь в суд.

Только на этом основании - нет. Если пожар - страховой случай, должно быть достаточно документов, составленных полицией и пожарной службой. На всякий случай перечитайте условия страхования.

Страховые компании отказывают и не по таким основаниям. Но это не беда, так как событие отвечает всем признакам страхового случая. Документы у вас есть, делайте копии и отдавайте в СК или отдайте заверенные копии в СК, но поставьте отметку о принятии. Посмотрите по правилам страхования в какой срок страховая должна признать событие страховым и в какой срок должна осуществить выплату.

Страховая компания либо выплатит какую то часть или откажет.

В обеих случаях Вам нужно провести оценочную экспертизу и подавать в суд.

Необходимо будет обратиться в досудебном порядке за осуществлением выплаты, перед подачей иска в суд.