Возможно ли остановить списание с дебетовой карты на погашение долга по блокированной кредитной карте Сербанка?

нет. блокировка карты не приостановит снятие денег со счета.

Навряд ли, банк же сам списывает.

Подайте заявление в банк о не законности списания.

По условиям договора потребкредита банк списывает деньги автоматически - ему грозит штраф

Для погашения задолженности перед банком деньги с любого открытого счета клиента списываются в безакцептном порядке. ВС РФ решил, что это условие нарушает права потребителей. За его включение в договор банк оштрафуют на сумму от 10 тыс. до 20 тыс. руб. В практике судов такой подход уже встречался.

Документ: Постановление ВС РФ от 11.03.2016 N 301-АД16-61