Где и как в Москве можно открыто пить пиво что бы менты не докопались.

Нигде нельзя пить открыто пиво. Алкоголь можно употреблять только в специальных местах такие как бары, террасы которые принадлежать бару, кстати дома тоже можно употреблять алкоголь и полицейские не докопаются. Всё остальные места являются общественными, и полагается штраф за употребление алкоголя в таких местах.