Работодатель заключает договор на один год, но работаю я уже третий год. как быть с льготным отпуском в таком случае?

Можете обратится в суд за признанием договора бессрочным (т.к. заключается каждый год на выполнение одной и той же работы).

Значит других вариантов нету! работодатель просто подстраховался,чтоб не предоставлять и не оплачивать проезды в места отдыха!