Недобросовестное обслуживание - как наказать рабочего персонала в случае продажи просроченного товара?

Купили в магазине шоколадку, ребёнок (5 лет) её съел. После этого обнаружили что продукт просрочен на шесть месяцев. Подскажите пожалуйста как правильно наказать халатность рабочего персонала.