После продажи машин и я снял с учета. Покупатель передумал и хочет вернуть. Как мне быть? Какие мои дальнейшие действии.

"передумал" - не повод для расторжения договора. Если он хочет вернуть машину - это его дело, он хозяин машины.. Но для возврата денег ни каких оснований нет.