Статья 161. Сделки, совершаемые в простой письменной форме *1. Должны совершаться в простой письменной форме, за исключением сделок, требующих нотариального удостоверения: *1) сделки юридических лиц между собой и с гражданами; *2) сделки граждан между собой на сумму, превышающую не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда, а в случаях, предусмотренных законом, - независимо от суммы сделки. *2. Соблюдение простой письменной формы не требуется для сделок, которые в соответствии со статьей 159 настоящего Кодекса могут быть совершены устно. Согласно Статьи 550 ГК РФ.Форма договора продажи недвижимости *Договор продажи недвижимости заключается в письменной форме путем составления одного документа, подписанного сторонами (пункт 2 статьи 434). *Несоблюдение формы договора продажи недвижимости влечет его недействительность. То есть теоретически, поскольку сделка купли-продажи недвижимости (кроме некоторых исключений) не требует нотариальной формы, а требует только гос.регистрации договора и перехода прав (ст. 551, 558 ГК РФ) доверенность также не обязательно должна быть нотариально заверена. НО, для проведения регистрации нужен либо сам продавец либо представитель с нотариальной доверенностью: Федеральный закон от 21.07.1997 N 122-ФЗ(ред. от 30.12.2012)"О государственной регистрации прав на недвижимое имущество и сделок с ним" требует Статья 16. Представление документов на государственную регистрацию прав **1. Государственная регистрация прав проводится на основании заявления правообладателя, сторон договора или уполномоченного им (ими) на то лица при наличии у него нотариально удостоверенной доверенности...

Спасибо за ответ!