Необходимо знать ваши права - право клиента на проверку оплаты и шансы на выигрыш дела в суде

Более 3 лет работаем с одним клиентом на основании устного договора, но выставляем ему счета на предоплату и акты выполненных работ по окончании каждого месяца. Первые 1,5 года работы оплата производилась регулярно, потом стали задерживать на срок более 8 месяцев, но все же расплатились. Последние полгода не платят совсем, акты подписывают и высылают регулярно, но трубку берут только с незнакомых номеров и обещают оплатить. Мы предупредили их о задолженности и услуги перестали оказывать. Недавно отослали им претензионное письмо с требованием немедленно оплатить задолженность. Клиент ответил, что готовы оплатить задолженность, но они хотят подтвердить факты оплаты Вами подрядчику за одну из составных частей услуги. 1) Имеют ли они право влезать во внутренние дела фирмы, узнавать кому и сколько мы платим, и за что? Ведь мы оказывали им единую услугу, на которую уже подписаны акты. (Мы им так и ответили, правда все же приложив небольшой обезличенный отчет по услуге). 2) Стоит ли выжидать время до подачи в суд (с момента их ответа прошло 2 дня) и насколько высокий шанс выиграть дело?