Имеет ли право работодатель при создании нового предприятия не брать сотрудников из старого.

Если сотрудники прежнего предприятия были уволены в соответствии с трудовым законодательством, то работодатель при создании нового предприятия вправе принимать на работу работников по своему усмотрению.

Если Вы не согласны с отказом работодателя в трудоустройстве, можете обжаловать его действия