Куда обратиться, если бывший муж продал квартиру с несовершеннолетними бездомными детьми?

в орган опеки обратитесь

Если, детей сняли с регистрации то это возможно обжаловать, если с регистрационного учета их не сняли то возможно определить порядок пользования квартирой до достижения ими 18-летия.

Если эта квартира была нажита в браке, то это в отсутствии брачного договора совместно нажитое имущество и продавать ее без Вашего согласия он не имел права. Надо разбираться в Вашей ситуации подробно.