Если я напишу заявление на оплачиваемый отпуск, можно ли будет письменный отрицательный ответ оспорить в судебном порядке?

Уважаемая Татьяна!

Нет, к сожалению. Трудовой кодекс определяет, что в случае получения втрого высшего образования, решение - предоставлять отпуск или нет принимает работодатель. Даже если у Вас будет на руках от него заявление об отказе - это будет правомерный отказ. Оспорить статьи Трудового кодекса в этом случае мне не совсем представляется реальным.