Как выбить долг. Имея на руках квитанцию о перечислении денег на карточку должника.

Можно обратиться в суд о взыскании этих денег. Нужно больше информации чтобы понять, как лучше составить иск: или пойти по пути безосновательно (ошибочно) перечисленных денег или требовать расторгнуть договор оказания услуг и возврата аванса.