Как предпринять действия в отношении бывшего сотрудника, который украл и ушел без оформления?

Я бывший предприниматель, сейчас я закрылась, т.к не пошло. У меня продавец работал без оформления, ее желание. В последний день работы, она сбежала прихватив с собой 70000 т и оставив рабочее место на произвол. Подскажите какие действия могу предпринять в ее отношении. Спасибо.