Возможно ли работа шеф-поваром в школьной столовой человеку с экономическим образованием, но без профильного поварского образования и с опытом работы?

Скажите пожалуйста, может ли в школьной столовой работать шеф-поваром человек, имеющий экономическое, а не поварское образование? Стаж работы по профилю повара более 10 лет, при проверках замечаний и нареканий нет. Спасибо.