Каковы полномочия Роспотребнадзора по проверке жалобы о качестве алкоголя и каков срок исполнения?

Меня зовут Светлана. Вопрос такой-покупатель купил в нашем магазине алкоголь. Видимо его не устроило качество продукта и он подал жалобу в роспотребнадзор. Через определенное время нам сообщают, что придут с проверкой. Я хочу узнать когда они придут, каков срок исполнения и что они будут проверять (документацию или сам напиток)? Каковы их полномочия?