Какой срок годности технического и кадастрового паспортов.

Бессрочный. Однако каждая инстанция: нотариус или Росреестр или администрация требуют паспорт поновее, чтобы проверить наличие изменений.

по тех регламенту и рекомендациям 5 лет!

Они бессрочные.