Заявление на обман суммарного знакомого без расписки и доказательства через переписку и чеки
Написать заявление можете. Однако, поскольку письменно сделка оформлена не была, а вы при этом добровольно перечисляли деньги, то свидетельские показания использовать в качестве доказательств в суде не сможете.
Переписка в смс и соц.сетях может служить доказательством, если Вы заверите скрин страницы с перепиской в соц.сети у нотариуса (хотя данное доказательство по своей правовой природе довольно спорно), смс-переписка более достоверное доказательство, поскольку можно установить номер телефона и даже (при желании) устройство, с которого она была отправлена. Чеки о пересылке ничего не дадут, поскольку имя Вашего знакомого и его подпись там не фигурирует. Откуда суду знать, что это не от своего имени Вы делали ставки в букмекерской конторе. Но попытаться защитить своё нарушенное право, безусловно, надо.
Не давайте, пожалуйста, ТАК больше в долг. Только с письменным оформлением сделки.
P.S. написала Вам ответ, а только потом увидела, что Вы из Казахстана. На всякий случай уточняю: консультацию Вам я дала по Российскому праву.