Я ИП ник как меня себя объявить банкротом что бы не платить кредиты так как у меня нет денег.

нет такого закона чтобы объявить вас банкротом - нечем платить - не платите -= пусть банк подает в суд - в суде будете просить об уменьшении неустойки в порядке ст. 333 ГК РФ, а при и вынесении решения суда - об отсрочке или рассрочке его исполнения

ИП вправе (и даже обязан согласно ст. 9) сам обратиться в арбитражный суд с заявлением о признании себя банкротом (ст.ст. 214-216 Закона о банкротстве).