Невозможность увольнения без рассмотрения заявления - нужно ли отрабатывать две недели?

Вам нужно было зарегистрировать заевление через канцелярию и взять себе копию с отметкой о принятии и со следущего дня отсчитывать 2 недели

Здравствуйте. Я думаю Вам нужно было отправить почтой, или попросить того, кто принимал расписаться на втором экземпляре, ну или, на худой конец, сделать видео на смартфон с заявлением, лежащим на столе в кабинете, где оставили заявление, при этом озвучить просьбу о его приеме. Ну, а в Вашем случае продолжать работать. В последний день узнать, что с увольнением и, если что, писать новое.