Как открыть закусочную на частной земле - обращение и необходимые документы

У меня открыто своё ООО, (продовольственный магазин с открытой лицензией на Вино водку) хотел ещё открыть Закусочную, куда нужно обратиться, и какие документы для этого нужны. Помещение для закусочной хочу взять в аренду на частной земле у собственника. Помещение у него только что построенное. Схемы на здание нет.