Проблемы с зарплатой и угрозы со стороны начальника - Как защитить свои права и найти решение?

Что можно сделать в такой ситуации: устроилась в конце октября неофициально в кафе поваром, проработала практически месяц, начальнику периодически задавали вопрос по поводу оформления на что, тот говорил оформят документы начнется оформление, но суть вопроса не в этом. Дело в том, что должен былбыть 15 аванс, но начальник сказал, что денег нет и получим 18, 18 не было, обещал 20 тоже самое, 22 тоже самое в итоге пришел на работу мой муж, смена у меня была до трех ночи и сказал собирай вещи и пока деньги не заплатит, ты тут работать не будешь. Вообщем я ушала. Сегодня позвонила коллега сказала, что дали зарплату, а меня лишили ее. я позвонила начальнику, в ответ услышала ругательства и угорозы в свой адрес, о том, что он мне свернет шею, увидев на улице. Подскажите что делать? Я знаю, что там велась тетрадка прихода и ухода работников, также есть график работы, а еще везде стоят камеры, даже есть скрытые.