В соответствии со ст. 58 ГК РФ, при реорганизации юридического лица путем присоединения, все права и обязанности ликвидируемого лица переходят ко второму юридическому лицу. Таким образом, иск надо предъявлять к юридическому лицу, к которому присоединен ваш должник.