Ничего работодатель сделать не сможет.

Ничего, его скорее привлекут за вымогательство - ст. 163 УК РФ , если подать заявление в полицию. А так - налоговая ответственность и иная усматривается, хотя и работники в сговоре.

Согласно ч. 4 ст. 137 ТК РФ взыскание с работника излишне выплаченной заработной платы не допускается, за исключением следующих случаев:

- допущена счетная ошибка;

- органом по рассмотрению индивидуальных трудовых споров признана вина работника в невыполнении норм труда (ч. 3 ст. 155 ТК РФ) или простое (ч. 3 ст. 157 ТК РФ);

- заработная плата излишне выплачена работнику в связи с его неправомерными действиями, установленными судом.

Например, Московский областной суд, отказывая в удовлетворении иска в части взыскания суммы переплаты заработной платы, исходил из того, что излишне выплаченная работнику заработная плата не может быть взыскана в связи с неправильным применением работниками бухгалтерии положения о начислении заработной платы (см. Определение Московского областного суда от 12.10.2010 по делу N 33-19764).

Ничего. Любая переплата заработной платы подлежит обратному взысканию только при наличии либо злоупотреблений самого работника, либо счётной (в смысле арифметической) ошибки, из ситуации не следует ни одного, ни другого. Поэтому работодатель сделать работнику ничего не может, а вот работник работодателю - вполне. Например, сообщив сведения о "чёрной зарплате" в налоговый орган, тогда проведут проверку, оштрафуют (работодателя), доначислят ему налоги и пени. Такие дела.