Совместно с ИП который оплачивал ваш долг обращаться в полицию с заявлением, а потом возможно надо будет доказывать в суде данный факт

При необходимости можете обратиться к любому из юристов портала для содействия, защиты и подготовке правовых документов (ст.779 ГК РФ "оказание юр.услуг").

Имея на руках платежное поручение ИП3 в адрес ИП2, если правда у ИП3 не было долгов у самого перед ИП2

Частное учреждение полностью или частично финансируется собственником его имущества. Частное учреждение отвечает по своим обязательствам находящимися в его поряжении денежными средствами. При недостаточности указанных денежных средств субсидиарную ответственность его имущества. Частное учреждение может быть преобразовано учредителем в автономную НКО или фонд. По кредитному договору банк или иная кредитная организация - кредитор обязуются предоставить денежные средства кредит заемщику в размере и на условиях, предусмотренных договором, а заёмщик обязуется возвратить полученную денежную сумму и уплатить проценты за пользование ею, а также предусмотренные кредитным договором иные платежи, связанные с предоставлением кредита. В случае предоставления кредита гражданину в целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности ограничения, случаи и особенности взимания иных платежей. Кредитный договор должен быть заключен в письменной форме. Несоблюдение письменной формы влечёт недействительность кредитного договора. Такой договор считается ничтожным.

Нужно составить договоры между всеми ИП и расписки и доказывать расписки и договора в суде как факт оплаты.