Вопрос неправильно сформулирован.

Собственность возникнет после внесения записи в ЕГРН. Однако, она считается принявшей наследство и никто не заберёт, говоря простыми словами

Квартира считается принадлежащей наследнику с момента открытия наследства, то есть находится в собственности, но для распоряжения ею потребуется получение свидетельства о праве на наследство и регистрация прав в ЕГРН.

Ирина, у наследника, принявшего наследство, право собственности на наследственное имущество, в том числе квартиру, возникает со дня открытия наследства (как правило, с момента смерти наследодателя).

С одной стороны, вроде бы права установлены со дня открытия наследства независимо от даты его принятия (п.4. ст.1152 ГК РФ, п.2.ст.69 закона №218-ФЗ) С другой стороны, права подтверждены только с даты государственной регистрации ст.131 ГК РФ, п.2.ст.69 закона №218-ФЗ.

Для целей учета прав Росреестр будет искать кто правообладатель по имуществу умерших лиц, рассылая нотариусам запросы (ст.69.1 закона 218-ФЗ), и если не найдет, то может признать имущество выморочным.

В любом случае чтобы потом иметь возможность доказать свои права и права своих наследников зарегистрировать надо обязательно (ст.131 ГК РФ).

Цитаты

Письмо Росреестра от 16.02.2023 N 14-01318/23

Таким образом, при наследовании права наследодателя на недвижимое имущество считаются перешедшими наследнику со дня смерти наследодателя, поскольку, по общему правилу, днем открытия наследства является день смерти наследодателя (статья 1114 ГК). Государственная регистрация права собственности наследника на недвижимое имущество носит правоподтверждающий, а не правоустанавливающий характер.

При этом согласно частям 2, 3 статьи 69 Федерального закона от 13.07.2015 N 218-ФЗ "О государственной регистрации недвижимости" (далее - Закон N 218-ФЗ) права на объекты недвижимости, возникающие в силу закона (вследствие обстоятельств, указанных в законе, не со дня государственной регистрации прав), признаются юридически действительными при отсутствии их государственной регистрации в Едином государственном реестре

Статья 131 ГК РФ Государственная регистрация недвижимости

п1. Право собственности и другие вещные права на недвижимые вещи, ограничения этих прав, их возникновение, переход и прекращение подлежат государственной регистрации в едином государственном реестре органами, осуществляющими государственную регистрацию прав на недвижимость и сделок с ней. Регистрации подлежат: право собственности, право хозяйственного ведения, право оперативного управления, право пожизненного наследуемого владения, право постоянного пользования, ипотека, сервитуты, а также иные права в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом и иными законами.

Федеральный закон от 13.07.2015 N 218-ФЗ (ред. от 29.10.2024) "О государственной регистрации недвижимости"

п2. ст.69 Права на объекты недвижимости, возникающие в силу закона (вследствие обстоятельств, указанных в законе, не со дня государственной регистрации прав), признаются юридически действительными при отсутствии их государственной регистрации в Едином государственном реестре недвижимости. Государственная регистрация таких прав в Едином государственном реестре недвижимости осуществляется по заявлениям правообладателей, решению государственного регистратора прав при поступлении от органов государственной власти и нотариусов сведений, подтверждающих факт возникновения таких прав, кроме случаев, установленных федеральными законами.