Но фактически деньги не передавались, а были переданы четвертому лицу отсутствующему при сделке.

Уважаемый Сергей, поскольку из песни слов не выкинешь, я привожу цитату из Гражданского кодеса РФ:

"Статья 808. Форма договора займа

1. Договор займа между гражданами должен быть заключен в письменной форме, если его сумма превышает не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда, а в случае, когда займодавцем является юридическое лицо, - независимо от суммы.

2. В подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей". Надеюсь, всё предельно ясно - расписка является доказательством. С уважением