Ситуация с отказом продажи алкоголя и разглашением информации из жалобной книги - что делать?

Решил с друзьями отметить День Рождения. Мне 21 год, друзьям 20, 18, 18. Сделал заказ, заказал водку, официант все принес, но через несколько минут вернулся и попросил отдать водку (она была еще не открыта) т.к. моим друзьям нет 21 года. Я ответил, что если заберут водку, то я не буду оплачивать весь заказ (все было нетронуто), на что получил отказ, пришлось заплатить. Охранник сказал, что вызовет полицию и, что я спаиваю малолетних (хотя все мои друзья совершеннолетние). Я попросил жалобную книгу и в ней указал, что сотрудникам стоит ознакомится с федеральными законами о продаже спиртных напитков. В жалобе обратный адрес я не указал. Официант мой знакомый с параллельной группы в институте, В институте узнали о том, что случилось от официанта, мой куратор устраивает нам встречу с представителями этого заведения. Правомерен ли был отказ в продаже нам водки? Имеет ли право официант предоставлять информацию из жалобной книги третьим лицам? Как мне поступить в этой ситуации?