Можно постараться перенести.

Либо подать иск с тем пакетом документов, которые имеются. Дело, которое будет на январь, могут приостановить.

Конечно можно перенести. Готовится ходатайство об отложении рассмотрения в связи хотя бы, что стороны готовятся к мировому соглашению. Нужно время для достижения мирового соглашения. Базовая установка суда это примирение сторон, посредством либо отказов от иска либо мировых соглашений. 90 процентов, что суд отложит на пару недель.