Укажите в качестве ответчика УК и просите суд истребовать сведения о физическом лице, так как вам они неизвестны.

В силу пункта 3 части 2 статьи 131 ГПК РФ, в иске указываются, среди прочего, сведения об ответчике: для гражданина - фамилия, имя, отчество (при наличии), дата и место рождения, место жительства или место пребывания, место работы (если известно), один из идентификаторов (страховой номер индивидуального лицевого счета, идентификационный номер налогоплательщика, серия и номер документа, удостоверяющего личность, основной государственный регистрационный номер индивидуального предпринимателя, серия и номер водительского удостоверения). В случае, если истцу неизвестны дата и место рождения ответчика, один из идентификаторов ответчика, об этом указывается в исковом заявлении и такая информация по запросу суда предоставляется органами Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации, и (или) налоговыми органами, и (или) органами внутренних дел. Так что просто пишите в иске - "СНИЛС, ИНН, паспортные данные и данные водительского удостоверения ответчика - неизвестны". Судьям, как правило, этого достаточно. Такие дела.