Если все жильцы согласны и объект подходит под разделение, то можете в МФЦ разделить. УК на что ссылается? Их действия также подлежат обжалованию

Подготовьте исковое заявление в суд с требованием о том, чтобы каждому проживающему приходила отдельная платежная квитанция.

УК тут вообще не при чем, это вопрос исключительно собственников

В судебном порядке можете это сделать. Надо подать исковое заявление о разделе начислений оплаты ЖКУ.

Получите письменный отказ и в суде определите порядок оплаты, т.к. счета не делятся уже с 2016 года.