Согласно законодательству Российской Федерации, для оформления дарственной на квартиру необходимо личное присутствие дарителя и получателя в органе Росреестра по месту нахождения квартиры. Если сестра не может приехать лично, то она может уполномочить на оформление дарственной доверенное лицо, которое сможет выступать от её имени и оформить документы в Росреестре. Однако подобный доверенный на ведение такого рода дел обращаться в полномочный орган недвижимости необходимо с заверенной нотариально доверенностью.

При оформлении договора дарения у нотариуса нет необходимости присутствия одоряемого.

Подпись нужна обоих сторон. Кроме того, оба должны быть в МФЦ с паспортами. (если дарите не доли)

Не нужно.

В простой письменной форме.

Если хотите нотариально, то нужно, но можно удаленно

Если вы хотите оформить договор дистанционно, то либо стороны одновременно находятся у двух нотариусов своих городах и подпишут в таком виде. Или ваша сестра может выписать кому либо доверенность, что бы он от её имени и в её интересах подписал с вашим отцом договор, например вас

Добрый день.

Если отец дарит всю квартиру, нотариус не нужен.

Досточно составить договор и сдать в МФЦ.

Сестра может оформить доверенность на кого-то, кто будет представлять ее интересы.

Для этого нужно обратиться к нотариусу, составить доверенность, нотариус по внутренней почте перешлет в другой город, доверенное лицо получит.