Законно ли поступают хозяева магазина, заявляя, что она будет выплачивать эти деньги?

Дочка устроилась в магазин, проработала 2 недели, при передаче смены пересчитывались, и выявилась недостача 25000, по товару, которыи находится не в зале, а у нее за прилавком, начали пересчет снова, без ее присутствия, т.к. у нее выходные, и казали, что еще насчитали, теперь 36000. Договор о мат. ответственности она не подписывала, но в заявлении о приеме на работу написала, что берет на себя мат. ответственность. Законно ли поступают хозяева магазина, заявляя, что она будет выплачивать эти деньги?