Здравствуйте!
Конечно же можно. Это не запрещено.
Главное, чтобы почерк был разборчивым.
Можете. Тогда всем участвующим в деле тоже нужно копии направлять.
Можно. Не запрещено. Раньше так и делали. Компьютеров, принтеров не было.
Ответчику можете направить ксерокопию с подлинной своей подписью.
(и приложенные к иску документы).
Можно, ограничений нет.
Можно.