Здравствуйте, Елена.

Да, это возможно. Пишите заявление работодателю об увольнении за 2 недели до выхода из отпуска по уходу за ребёнком до 3 лет с указанием числа с которого Вас уволить по собственному желанию.

Елена, можете подать работодателю за две недели заявление об увольнении, которые войдут в срок предупреждения об увольнении. Статья 80 ТК РФ Расторжение трудового договора по инициативе работника (по собственному желанию). Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели, ... .

Пишите заявление об увольнении за 2 недели.