Есть основания для обращения в трудовую инспекцию.

Добрый вечер, Мила! Всё что выходит за рамки трудового договора, должно быть только с Вашего согласия и за дополнительную оплату. В данном случае, установление графика, противоречащего подписанному Вами трудовому договору является нарушением со стороны работодателя и Вы вправе обратиться в инспекцию по труду за проведением проверки. Работодатель выплачивает заработную плату на основании табеля учёта рабочего времени и, если он ведётся не в соответствии с режимом Вашей работы, это также нарушение.