Нужно ли подтверждать и как украинский диплом фармацевта для работы в РФ?

Смотря где. Медицинское как правило нет.

Для подтверждения квалификации и категории медицинских работников, имеющих документы о медицинском образовании, выданных на Украине до 15 мая 1992 года и после 26 мая 2000 года, необходимо обратиться в Росздравнадзор Российской Федерации, так как украинские (как и любые иностранные) медицинские квалификации и категории в РФ не учитываются.

Нужно обратиться в Рособрнадзор для подтверждения образования, сдать экзамен, получив направление в Росздравнадзоре.

Подробно описано в письме от 4 мая 2022 года № 16-7/И/2-7125 Минздрава РФ

ПРИКАЗ от 22 октября 2021 года N 10084

Об утверждении Порядка сдачи специального экзамена лицами, получившими медицинское или фармацевтическое образование в иностранных государствах.