Добрый вечер Александр!
Уголовное дело по ч.2 ст. 111 УК РФ, скорее всего возбудили по факту поступления потерпевшего с ножевым ранением в больницу.
В данном случае, если потерпевший и Ваша жена дадут первоначальные показания о том, что это случилось не умышленно, по неосторожности и смоделируете соответствующую ситуацию, произошедшего, то возможна переквалификация на ст. 118 УК РФ:
1. Причинение тяжкого вреда здоровью по неосторожности -
наказывается штрафом в размере до восьмидесяти тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до шести месяцев, либо обязательными работами на срок до четырехсот восьмидесяти часов, либо исправительными работами на срок до двух лет, либо ограничением свободы на срок до трех лет, либо арестом на срок до шести месяцев.
В данной ситуации всё будет зависить от позиции потерпевшего (и квалификация содеянного и наказание по ст. 111 УК РФ)