Хочу официально зарегистрировать отношения с человеком, который объявил себя 1 год назад банкротом перед государством.

Ольга, проблемы могут появиться если у вас появится совместно нажитое имущество... Если у вашего жениха остались долги, то на совместно нажитое имущество (его долю) может быть обращено взыскание!