Меня не ловили на продаже самогона из дома, но суд назначен. Какие у суда могут быть доказательства?

Скорее всего вам вменяют статью 14.17.1. Незаконная розничная продажа алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции физическими лицами, КоАП РФ.