Как защитить себя от незаконного подписания документов через смс-сообщение

Здравсвуйте. В организации сотрудник отправил мне смс для электронного подписания договора. Но оказалось, что я подписала документы, о которых я не знала и о которых не сказал менеджер. Как мне теперь это доказать? Какие документы должен был предоставить мне менеджер организации до подписания смс. Смс я ему сообщила, а только через месяц узнала что подписаны мной много других документов. Как мне разоблачить мошенников? Помогите пожалуйста!