Как защитить себя от изменения должностных обязанностей и неправомерного увольнения при работе бухгалтером?

Работаю бухгалтером. Работодатель заявляет, что обяжет меня исполнять функции кассира и изменит мои должностные обязанности. Я отказываюсь. Какие мои действия? Я понимаю, что он обязан меня предупредить за 2 месяца. Т.е. 2 месяца я не буду исполнять обязанности кассира и буду работать на своих должностных? Я сразу на уведомлении должна написать отказ от предложенных условий? И какой день будет считаться днем увольнения? Он может меня уволить ранее, чем через 2 месяца? Какая это процедура?