Как доказать вредный стаж работы, если организация не отчисляла в ПФР и ПФР не признает этот период работы?

Необходимо обращаться в суд о признании периода работы во вредных условиях. Исковые требования о признании факта работы с вредными условиями труда необходимо доказать допустимыми и относимыми доказательствами.

Заинтересованное лицо вправе в порядке, установленном законодательством о гражданском судопроизводстве, обратиться в суд за защитой нарушенных либо оспариваемых прав, свобод или законных интересов. (ч. 1 ст. 3 ГПК РФ)

Вам необходимо составить исковое заявление, подать его в суд по подсудности, приложить подтверждающие документы, в дальнейшем посещать судебные заседания. Для увеличения вероятности успешного решения вопроса можно это сделать с помощью юриста.