Переход с рынка на домашнюю производственную деятельность - как оформить документы и куда обратиться

Добрый день, Наталия!

Довольно объемный вопрос, для более подробного объяснения, можно обратиться за личной консультацией.

В целом, для того, чтобы законно вести деятельность по извлечению прибыли, необходимо быть зарегистрированным в установленном законом порядке.

Регистрация деятельности

Основные организационные формы оформления деятельности:

1. Индивидуальное предпринимательство, исходя из положений гражданского законодательства:

самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг. Лица, осуществляющие предпринимательскую деятельность, должны быть зарегистрированы в этом качестве в установленном законом порядке, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом.

2. Юридическое лицо. Статья 48 гражданского кодекса РФ:

1. Юридическим лицом признается организация, которая имеет обособленное имущество и отвечает им по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять гражданские права и нести гражданские обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

2. Юридическое лицо должно быть зарегистрировано в едином государственном реестре юридических лиц в одной из организационно-правовых форм, предусмотренных настоящим Кодексом.

Для получения таковых статусов, нужно собрать пакет документов и обратиться в регистрирующий орган. В нашем случае, в соответствии с Положением о Федеральной налоговой службе (утв. постановлением Правительства РФ от 30 сентября 2004 г. N 506) - это органы налоговой службы.

1. Более подробно можно ознакомится с порядком регистрации ИП в Статье 22.1. Порядок государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя.

2. Что касается юридических лиц - Статья 12. Документы, представляемые при государственной регистрации создаваемого юридического лица.

(Федеральный закон от 8 августа 2001 г. N 129-ФЗ "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей").

Требования

При этом, существуют определенные условия для отдельных видов деятельности.

К примеру, в части 5 статьи 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", мы находим, что:

5. Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.

Поэтому для более подробного рассмотрения специфики конкретного вида деятельности необходимо обстоятельно рассмотреть этот вопрос.

Безусловно, в первую очередь, понадобится санитарно-эпидемическое заключение Роспотребнадзора, они проведут проверку документов, помещения, выдадут разрешение. У Вас должны быть сертификаты соответствия на продукты питания, из которых Вы будете готовить. Изучите соответствующие вашей деятельности ГОСТы, технические условия.

См. Постановление Правительства РФ от 30 июня 2004 г. N 322 "Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека" (с изменениями и дополнениями)