Могу ли я подать жалобу не через канцелярию прокуратуры а лично прокурору или пом,?

Леонид конечно, у прокурора и его помощников есть приемные дни и часы. Вы можете во время приема передать им жалобу.

Нет, все поступающие жалобы подлежат регистрации в канцелярии, затем поступают непосредственно к прокурору, который передает их на исполнение конкретным помощникам.

Исходя из практики приема жалоб в прокуратуре по моему прежнему месту работы, даже после личного приема я делала на заявлении гражданина отметку "с личного приема", а затем он самостоятельно относил его в канцелярию.

Еще бывают жалобы в суд в порядке ст.125 УПК РФ, что вас именно интересует?

Жалобы в порядке ст. 123, 124, 125 УПК РФ, могут быть поданы Прокурору либо руководителю следственного органа (ст.124 УПК РФ), а также в Суд (ст.125 УПК РФ). Обжаловать можно любые действия (бездействия) или решения должностных лиц способные причинить ущерб конституционным правам и свободам участников уголовного судопроизводства.