Добрый день! Для того, чтобы у Вас была 100% уверенность в решении суда, запросите у суда копию определения о восстановлении процессуального срока, они вам обязаны выдать его по письменному обращению!
Доказательством восстановления срока является направление вашей апелляционной жалобы с делом в суд апелляционной инстанции.