Если сейчас у меня нет возможности переоформить пай на себя то имеют ли право у меня его забрать?

Необходимо ознакомиться с уставом пайщиков. Возможно пай уже перешел в организацию пайщиков.

Срок принятия наследства 6 месяцев.

Не совсем понятно, пай чего? Возможно Вы фактически его уже приняли, тогда идти к нотариусу.

Вы что-то путаете... это не Они имеют право забрать завещанный Вам пай, а Вы имеете право получить свидетельство о праве на наследство по завещанию.