Если у меня есть долг по алиментам но в суд не подавали я могу ездить за рулём как водитель.

Вы можете управлять транспортными средствами в любом случае пока суд Вас не лишит такого права. Наличие долгов, в том числе по алиментным обязательствам на это никак не влияет.

Статья 67.1. ФЗ "Об исполнительном производстве" вам в помощь.

Алименты взыскиваются по суду, либо нотариальным соглашением. Если нет ИП, не вынесено Постановление о долге по алиментам, то никаких долгов по алиментам нет у вас, т.к. нет самих алиментов.