Что делать, если квартира полностью затоплена из-за пожара собственника квартиры без доходов, находящегося выше этажом?

Для начала, нужно подтвердить свой ущерб, путём независимой экспертизы. Вместе с этим взять справку в МЧС где будет указана причина пожара. Затем подавать в суд на виновника. Этим самым вы подтвердите и узаконите свои требования. Если виновником окажется сосед, у которого ничего нет, то взыскать с него не получится и придётся ждать, пока у него не появятся доходы, либо он не умрёт и кто-то не вступит в наследство..