Какой-то YM SERVICE снял с моего счёта 613 рублей как мне это вернуть и отписаться.

Взять выписку с лицевого счета. В движении лицевого счёта будет указано наименование фирмы. Далее, пишем претензию на не основательное обогащение с уведомлением. Ждём ответ 10 дней. Закидываем иск в мировой суд по месту регистрации в егрюл ответчика. Получаем лист и приставам. После решения суда направляем копию листа в налоговую по месту регистрации фирмы на приостановку ликвидации фирмы ввиду имеющихся долгов. Фирму ликвидировать и слить, не погасив долг не смогут. Параллельно пишем заявление в полицию лучше по месту нахождения или представительства фирмы.